Alors que le découpage entre ville et campagne reste un marqueur des représentations en matière d’inégalités, les territoires riches en ressources semblent tirer leur épingle du jeu face à des métropoles souvent perçues comme « vampirisantes ». À partir de la gestion de l’eau et de l’alimentation à Bordeaux, cet ouvrage témoigne de la mise en place de projets de coopération entre des territoires qui tentent de s’organiser autour de biens et d’intérêts communs.