Ce deuxième volume présente la ville comme un système animé qui subit des transformations continuelles : on s'y déplace et les activités s'y localisent selon des logiques spécifiques à chaque secteur, entrainant à long terme, des changements dans la forme urbaine. Le développement du tissu urbain résulte de la conjonction d'une multitude de processus individuels qui se déroulent à des échelles temporelles qui vont de l'heure à quelques décennies...